記者在霞浦縣溪南鎮(zhèn)目嶼海區(qū)看到,海參籠被從海里拉到漁排上整齊排列著,漁民們忙著打開參籠將海參一個(gè)個(gè)取出進(jìn)行清洗、稱重、裝箱,再搬運(yùn)到停在旁邊的收購(gòu)船上。
得益于得天獨(dú)厚的水質(zhì)環(huán)境和氣候條件,霞浦縣的海參收獲和上市都比北方市場(chǎng)早一個(gè)季節(jié),而且霞浦海參個(gè)頭大、肉質(zhì)厚、口感好,加工成干參的發(fā)泡率高,因此吸引了眾多外來客商前往收購(gòu)。據(jù)了解,今年霞浦縣預(yù)計(jì)成品參產(chǎn)量達(dá)3萬多噸、產(chǎn)值42億元以上,海參產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的30%。